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Cookdata Cookdata
Casos de usoUse cases

De cada transacción a una decisión.From every transaction to a decision.

Lo que puedes resolver concretamente con Cookdata: preguntas reales de la operación que dejan de esperar a un informe.What you can concretely solve with Cookdata: real operational questions that no longer wait for a report.

12 casos prioritarios12 priority cases Organizados por pregunta de negocioOrganized by business question
De cada transacción a una decisión
Casos prioritariosPriority cases

Organizados por preguntas reales, no por producto.Organized by real questions, not by product.

Cada caso empieza por una decisión que un operador de restauración necesita tomar, y muestra qué producto de Cookdata la hace posible.Each case starts with a decision a foodservice operator needs to make, and shows which Cookdata product makes it possible.

Visión global del negocio ¿Qué está ocurriendo en todos mis locales?

Unifica ventas, clientes, costes y operación en una visión comparable.

Koda CoreAnalytics
Control del presupuesto ¿Dónde nos estamos desviando y por qué?

Compara real, presupuesto y periodo anterior; identifica qué local, canal o partida origina la desviación.

AnalyticsQukia
Rentabilidad y margen ¿Dónde estamos ganando o perdiendo margen?

Cruza ventas, descuentos, producto, personal y costes para localizar oportunidades.

Koda CoreAnalytics
Predicción de ventas ¿Cuánto venderemos la próxima semana?

Genera previsiones por local, día, turno o canal a partir del histórico y otras variables.

Qukia
Productividad laboral ¿La planificación del equipo está alineada con la demanda?

Relaciona ventas, horas, productividad y coste laboral para anticipar necesidades.

AnalyticsQukia
Rendimiento multilocal ¿Por qué unos establecimientos funcionan mejor que otros?

Compara locales homogéneos, detecta patrones y convierte las mejores prácticas en referencias.

Analytics
Comportamiento del cliente ¿Estamos creciendo por más clientes o por mayor consumo?

Analiza tráfico, ticket medio, recurrencia, productos y canales.

Analytics
Rendimiento de producto ¿Qué productos venden, cuáles aportan margen y cuáles frenan el negocio?

Identifica líderes, productos de arrastre, baja rotación y oportunidades de precio o mix.

AnalyticsQukia
Detección de anomalías ¿Qué debería preocuparme hoy?

Detecta variaciones inesperadas y prioriza las que tienen mayor impacto.

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Informes automatizados ¿Cómo hago llegar la información correcta a cada responsable?

Distribuye informes, pantallas y alertas adaptados a cada rol.

Analytics
Análisis conversacional ¿Por qué cayó el margen este fin de semana?

Permite preguntar al negocio en lenguaje natural y profundizar en las causas.

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Simulación de escenarios ¿Qué pasaría si modifico precios, costes o plantilla?

Proyecta el efecto de distintas decisiones antes de aplicarlas.

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